Κυριακή, 17 Νοεμβρίου 2013 22:13

Τώρα που αλλάζει ο καιρός και κάνει περισσότερο κρύο, η ιδανική νύχτα μαζί με την/τον αγαπημένη/ος σας δίπλα στο τζάκι βλέποντας μια ταινία, παρέα μαζί με τι άλλο...από ένα φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα!
Επιστήμονες από το ιατρικό πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ προτείνουν ότι η κατανάλωση δύο φλιτζανιών ζεστής σοκολάτας ημερησίως μπορεί να κρατήσει τον εγκέφαλο υγιή και να αποτρέψει την πτώση μνήμης στους ηλικιωμένους με τη συντήρηση της ροής αίματος στις περιοχές εργασίας του εγκεφάλου.
Η ομάδα ερεύνησε την επίδραση της κατανάλωσης κακάου στην απόδοση σκέψης και μνήμης, καθώς επίσης και κάτι που λέγετε “νευροαγγειακή coupling”, όπου η τοπική δραστηριότητα εγκεφάλου αλλάζει την ροή αίματος στον εγκέφαλο.

Διαβάστε περισσότερα...